Distributeurs

Cet établissement vous propose un cadre très reposant avec une décoration vraiment superbe, un endroit absolument parfait pour y aller déjeuner ou dîner à deux en amoureux... Pour savourer de bons plats, tant au niveau des produits, du savoir-faire culinaire, du travail des couleurs que de la forme, c'est une bonne adresse !

www.facebook.com/pg/lepetitlongchamp

Le restaurant Le Castelet occupe une maison du XVIème siècle au cœur du vieux Blois. Il est situé à mi-chemin du château et de la Loire, entre l'ancienne abbatiale St Laumer (aujourd'hui église St Nicolas), et la fontaine Louis XII sur la place du même nom. Marta, Gérard et toute leur équipe sauront vous accueillir et vous conseiller.

N'hésitez pas aussi à leur demander des renseignements sur la région, ils se feront un plaisir de vous guider vers les manifestations les plus intéressantes ou les meilleurs producteurs de vins.

Idéalement placé entre le Panier et le Vieux-Port, sur une esplanade décorée de pots géants calme et abritée du vent. Onctueuse et tendre crème d'asperge tiède, oeuf poché et chips de jambon de Bayonne, millefeuille de sardines marinées, guacamole et raviolis de tapenade, posé sur un tartare de boeuf au sésame. Tous ces mariages contre nature fonctionnent à merveille. Une table aussi charmante qu'excellente, à la cuisine originale et maîtrisée. 

http://www.cafedesepices.com/

Une boutique de produits Naturels et Bio, pour toute la famille qui vous propose des compléments alimentaires, les vertus des huiles essentielles et des plantes, des thés et des infusions bio, des produits de beauté pour elle, pour lui, pour bébés et enfants, les fleurs de bach, des ateliers découverte et une large gamme de produits pour votre bien-être.

Bien Être en bio est une boutique de proximité à votre service, et à votre écoute.

L'Aromate  est un restaurant de poissons  ainsi qu'un bar à vins et à tapas  en centre-ville. Quelques suggestions: Ris de veau rôtis, fricassée de girolles et asperges au jus et vieux parmesan, salade de couteaux, haricots verts et pousses de soja au shiso, gingembre et sésame, couteaux a la plancha, saumon gravelax maison, soupe de crabe, plateaux de fruits de mer... et puis des tapas, des tapas et des tapas... et plein de bonne humeur.
 

On y déjeune ou dîne autour d’assiettes de tapas (anchois marinés, poutargue, terrine de gibier…) et d’un des deux plats du jour (filet de daurade, jarret de cochon en pot au feu) concoctés par Denis tous les matins après le marché. Hugo, lui, se charge de nous faire découvrir des vins bio et de petits producteurs locaux.

Cette manifestation constitue, chaque année, un panorama de la création paysagère dans le monde. En 25 saisons, plus de 700 jardins ont été créés en son sein, prototypes des jardins de demain, car le Festival, lanceur de tendances, mine d’idées et pépinière de talents, redynamise ces "œuvres d’art vivantes" que sont les jardins, en présentant sans cesse de nouveaux végétaux, de nouveaux matériaux, des approches originales et des concepts inédits.

www.domaine-chaumont.fr

Les fromages Moreau s'adressent aux gourmets. On ne les trouve pas en grandes surfaces. Une moitié d'entre eux est achetée par une vingtaine de crémiers parisiens et le reste par des grossistes de Rungis. Les clients locaux ont le choix entre venir au magasin intégré à la fromagerie où se rendre au marché de Montrichard. « Le contact direct avec le public est le meilleur moyen de connaître ses goûts et ses attentes ».

fromagerie-moreau-pontlevoy.com

Le promontoire rocheux sur lequel est situé le château a toujours constitué un poste d’observation idéal : un oppidum gaulois fut d’abord construit puis remplacé par une forteresse féodale : de ces vestiges, il ne reste actuellement plus rien. Les seuls éléments parvenus jusqu’à nous sont : postérieurs au XVe siècle. Le château actuel est bâti sur ordre de Charles VIII, Louis XII et François Ier entre le XVe et XVI siècles.

On y sert avec sympathie café et autres boissons, que vous soyez ici pour déguster les produits de nos artisans ou tout simplement pour faire votre marché. Le Café des Halles c’est la pause tranquille et conviviale des Halles de La Major.

www.leshallesdelamajor.com

À La Casa Bondels, contraction de ‘bons délires’, lancée en novembre dernier au 34 de la rue Saint-Guilhem, Clément Fernandez la vingtaine et demi, et six autres congénères ont imaginé un lieu unique en son genre pour nous, mais très couru en Colombie ou en Argentine, où Clément a ses habitudes nomades.

Un gris doux et quelques touches de couleurs rendent l'endroit très cosy et accueillant pour déguster une infusion bio de fleurs ou l'un des 31 thés, qui seront bientôt rejoints par du thé blanc et du thé rouge, accompagné des gâteaux faits maison. 

Le Casse-Cailloux c’est l’adresse qu’on ne refile qu’aux meilleurs amis. Par la grâce de Patricia (en salle) et d’Hervé Chardonneau (en cuisine), il règne dans ce petit (par la taille) bistrot de quartier une ambiance de pension de famille. Les initiés y louent leur rond de serviette à l’année, les autres doivent impérativement réserver. Les voisins, de retour du bureau, s’arrêtent pour prendre un canon et commencer à saliver sur le zinc.

www.casse-cailloux.fr

Cette auberge du XIXème siècle perdure les plats du terroir Berrichon avec les interprétations plus modernes de la cuisine à 4 mains d'Alain Nonnet, Maître Cuisinier de France, et de Jean-Jacques Daumy jeunes restaurateur d'Europe. Avec Nicole et Isabelle, leurs épouses, ils ont fait de ce restaurant l'Institution du département.

Goûtez la crème de lentilles vertes aux truffes, le tournedos de homard au jus de viande, les raviolis de pommes au coulis d'abricot... et la cave, monumentale !!

www.la-cognette.com/

Perché sur son rocher du petit port du Vallon des Auffes, le restaurant L’Épuisette a su conquérir le cœur et le ventre des marseillais depuis plus d’un demi-siècle. Le cadre est raffiné, les assiettes élégantes, et le chef Guillaume Sourrieu rend hommage aux produits de la mer avec beaucoup de poésie. Le plus : la terrasse avec vue sur l'horizon.

www.l-epuisette.fr